饕饕不絕(食記) @ 尋犬啟事

Jun 14 Mon 2010 11:14
【饕饕不絕】艾澤拉斯：好客，是最無法取代的佐料

烤肉本來是我最痛恨的食物，拜”有誰就烤定了”之賜，烤肉簡單化了也馬虎化了，一個箱子裡從木炭火種到食材全準備妥當，但多半冷凍硬邦邦望之無食慾，靠的是層層疊疊烤肉醬掩飾，當然不諳炭火火侯所以不知如何料理也是原因之一。雖然烤肉圖的是歡聚氣氛，但是東西不好吃就會讓我冷掉一半。

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May 01 Sat 2010 14:01
【饕饕不絕】張家小館道地江浙口味香酥鴨宵元寶香氣襲人

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Apr 28 Wed 2010 11:50
【饕饕不絕】貨櫃屋蹦出好滋味！阮記越南小吃河粉湯鮮味美

看到鐵皮屋這樣不起眼的店面，很多人可能加速就通過了。但是位於建國加油站斜對面的這家越南小吃店，可是許多太昌居民跟慈濟學生的口袋愛店呢！

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Apr 22 Thu 2010 05:06
【饕饕不絕】最凶暴君極辣洋蔥圈

這真是有幾年前秀逗糖的功力.可以拿來惡作劇讓不吃辣的朋友恨你一輩子.先前試過暴君洋芋圈應已通過,這次越級挑戰最凶暴君,本來以為自己吃辣功力尚可,不過最凶暴君幾個下肚,簡直想把舌頭嘴唇給切了...實在太辣,半小時內我都沒法克制涕淚縱橫.

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Apr 18 Sun 2010 12:17
【饕饕不絕】口福牛肉麵，湯濃肉腴嫩

南京街、福建街...這一帶，以前舊火車站還在這邊時，可是花蓮最熱鬧的地方。花蓮第一家牛肉麵口福牛肉麵，已經在福建街上屹立了三十三年，滿足了無數花蓮人的口腹之慾，更和許多人的牛肉麵記憶畫上等號，許多花蓮人想到牛肉麵，第一個想到就是口福。

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Apr 18 Sun 2010 11:54
【饕饕不絕】職業病

工商記者的工作，報導是幌子，主要目的是要客戶下廣告。

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May 28 Thu 2009 00:31
【饕饕不絕】重慶十八梯的鋪蓋麵

在重慶的天鵝之星投宿，附近很熱鬧，就是缺少些地道小吃。在三峽遊船那幾日媽媽吃壞肚子，到了重慶前幾天只能吃清粥，結果再好吃的東西，我一次也只能點一兩樣自己吃。那天傍晚看了旅遊書，到重慶十八梯去走走。其實那不過是一個老巷弄，只是上坡下坡很有昔日山城的感覺。肚子餓得要命，看到路邊一家不起眼的小店寫了"鋪蓋麵"三字，坐下就點來吃了。上桌味道極佳，麵皮Q勁十足，就是太大一片，像吃餅也像吃麵。湯頭鮮美，灰噗噗的應該是胡椒的顏色。